Dit recept (en foto’s) heb ik van Ellen, Mara was er erg blij mee natuurlijk!!
Bak een bisquitbodem met 5 eieren in een vorm van 24 cm doorsnede.
Vulling en versiering:
- 150 cm gekleurd lint
- 1,5 pak glutenvrije lange vingers (of bak ze zelf)
- 1 potje aardbeienjam
- 1/2 liter slagroom
- Roze of blauwe muisjes van de Ruyter (let op! zijn wel glutenvrij maar niet tarwevrij) of chocolade hagel in een leuke kleur
- hartjesversiering (potje bij Xenos te koop)
- Pure hagelslag
- Witte muizen (jamin)
Leg de lagen cake op elkaar met jam/slagroom ertussen
Smeer daarna de hele cake rondom in met slagroom
Druk de lange vingers tegen de zijkant van de taart en strik het lint erom
Naam: print de naam, leeftijd in grote vetgedrukte letters
Knip ze uit zonder de mal door te knippen
Leg de mal op de slagroom en vul de letters met hagelslag
Let op dat het rondje van bijv. de a ook op de slagroom ligt
Haal de mal eraf en leg de uitgeknipte letters op de hagelslagletters
Strooi de muisjes/gekleurde hagelslag/hartjes over de rest van de bovenkant van de taart.
Jeandrine.nl 