Dit recept is voor ca. 4 personen.
- 1 x de basis pannenkoeken
- 1 x de bechamelsaus
- 50 gram geraspte gruyèrekaas
- zout en peper
- 300 gram ham in plakken
Beetje boter om de schaal in te vetten
Bak de pannenkoeken en laat ze afkoelen terwijl je het beleg maakt.
Maak de saus neem de pan van het vuur en roer de kaas er door.
Voeg zout en peper naar smaak toe en laat de saus afkoelen.
Verdeel de saus en de ham over de pannenkoeken, rol ze op en leg ze naast elkaar in een licht ingevette, ondiepe ovenschaal.
Bak/verwarm ze 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Dien ze warm op.
Jeandrine.nl 