Gebruik het recept voor 12 standaardformaat cupcakes
- Ca. 125 gram frambozen of zwarte bessen (NIET wassen, of héél goed drogen)
- Cupcakeplaat, waarin papieren caisses zijn geplaatst
Verwarm de oven voor op 190 graden
Schep voorzichtig het fruit door het beslag.
Verdeel het beslag over de caisses en zet de bakplaat in het midden van de oven.
Bak de cakejes in 15-20 minuten bruin en gaar.
De cakes moeten in het midden stevig aanvoelen.
Haal ze uit de bakvorm en laat ze op een rooster afkoelen (papieren caisses laat je er om).
Jeandrine.nl 